Jullie zijn over het algemeen gek op gezonde smoothies. Daarom is het tijd om een nieuw recept met jullie te delen!

Deze eiwitrijke avocado komkommer smoothie bevat goede voedingstoffen, vult lekker en is het ideale makkelijke tussendoortje. Krijg je al zin in deze groene smoothie?

We leggen je graag uit hoe je deze avocado komkommer smoothie zelf kan maken.

Ingrediënten

  • 1/4 avocado
  • 1/2 komkommer (ongeveer 125 gram)
  • 1 schepje Fit Green Protein vanille of mango/perzik
  • 1/2 groene appel
  • 100 ml amandelmelk
  • 40 gram havermout
  • 150 ml water
  • 1 tl chiazaad

Bereidingswijze

1. Snij de avocado door de helft en verwijder van 1 helft de pit en schil. Voeg de helft (dus ¼ van de hele avocado) toe aan de blender.

2. Schil de halve komkommer, snij in grote stukken en voeg ook dit toe aan de blender.

3. Was de appel en verwijder het klokhuis (je hoeft de schil niet te verwijderen - juist gezonder mét schil!) en voeg dit samen met de rest van de ingrediënten toe aan de avocado en komkommer.

4. Mix tot een glad geheel.

5. Wat vind je van de substantie van de smoothie?

6. Tip: Voeg naar smaak nog wat extra melk of water toe.

7. Tip: Voeg wat ijsblokjes toe en mix dit mee voor een heerlijk verkoelend drankje.

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 285
  • Vetten: 8,2g
  • Koolhydraten: 15g
  • Vezels: 7,5g
  • Eiwitten: 23,3g

In samenwerking met Healthy Wanderlust.