Ben je ook gek op lekkere en gezonde ontbijtjes? Een goed ontbijt geeft je een échte kickstart en zorgt ervoor dat je goed verzadigd, waardoor de kans op snacken later op de dag kleiner is.

Hieronder hebben we 13 gezonde ontbijt toppings voor je bedacht zodat je er lekker op los kunt variëren!

1. Vers fruit

De favoriet van veel mensen: vers fruit! Banaan, aardbei, blauwe bessen, kiwi, mango, (granaat)appel, dragon fruit, frambozen of bramen. De opties zijn bijna oneindig en fruit zit vol vitamines en vezels en is daarnaast natuurlijk erg lekker.

2. Pindakaas

Een goede bron van gezonde vetten en eiwitten, pindakaas! Heerlijk over je yoghurt of smoothie bowl, maar natuurlijk ook een klassier voor op je brood of cracker in de ochtend.

Tip: ga het liefst voor pindakaas gemaakt van 100% pinda’s. 

3. Gepofte quinoa

Gepofte quinoa geeft niet veel smaak aan je ontbijt, maar het heeft wel een hele fijne structuur: licht, luchtig en knapperig. Het geeft net die extra crunch aan je yoghurt of ontbijt bowl en het ziet er ook nog eens heel leuk uit.

4. Kaneel

Van kaneel heb je maar een heel klein beetje nodig om een unieke smaak aan je ontbijt toe te voegen.

Het geeft niet alleen een lekkere twist aan je eten, maar het heeft ook een ontstekingsremmende werking en het kan helpen tegen een slechte adem en bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel.

5. Noten

Wil je goede vetten binnen krijgen, een lekkere bite toevoegen en verzadigd zijn na je ontbijt? Doe dan wat van je favoriete noten boven op je yoghurt of smoothie bowl!

6. Kokosrasp

Ook een absolute favoriet van ons: kokos! Gebruik wat geraspte kokos, kokossnippers of kokosvlokken en maak een echt feestje van je ontbijt.

7. Pompoenpitten

Pompoenpitten worden vaak gebruikt in salades, maar je kunt ze ook prima toevoegen aan je boterham of als topping gebruiken voor je yoghurt en smoothie bowl!

Ze zorgen voor een lekkere bite en zitten vol magnesium, eiwitten en gezonde vetten. Daarnaast bevatten pompoenpitten veel antioxidanten en bevorderen ze je spijsvertering dankzij de hoeveelheid vezels.

8. Zaden

Net als vers fruit en noten kun je ook zaden, zoals chiazaad en gebroken lijnzaad toevoegen aan je ontbijt.

Zowel chia- als lijnzaad bevatten veel goede voedingsstoffen. Ze zitten vol omega-3 vetzuren, vezels en eiwitten.

Tip: om de omega-3 uit de chiazaden binnen te krijgen, is het belangrijk dat je de chiazaadjes ‘kapot’ bijt. Naast de gezondheidsvoordelen hiervan geeft het je ook een lekkere bite!

9. Gojibessen

Gojibessen zijn echte vitamine C bommetjes met veel mineralen en aminozuren en maken je ontbijt helemaal af.

De smaak van gojibessen kunnen per merk enorm verschillen, maar vaak worden ze gekenmerkt vanwege hun zowel zoete als bittere smaak. 

10. Cacao nibs

Cacao nibs zorgen voor een lekkere crunchy bite en je hebt er maar weinig van nodig. Eigenlijk zijn het kleine stukjes rauwe pure chocolade, onbewerkt, vol antioxidanten, vezels, ijzer en magnesium.

Tip: heerlijk in combinatie met plantaardige yoghurt, Fit Green Protein, banaan, granola, kokos en pindakaas!

11. Agavesiroop

Geniet af en toe lekker van wat agavesiroop! Bijvoorbeeld bij je eiwitrijke pannenkoekjes. Agavesiroop maakt je ontbijt zoeter en minder droog.

Let er op wel dat je het met mate eet, want het suikergehalte in agavesiroop is hoog.

12. Granola of havermout

Granola en havermout zijn inmiddels ook echte tradiotionele toppings voor je yoghurt en smoothie bowl.

Ze geven je ontbijt 'volume' en ze bevatten veel gezonde voedingsstoffen zoals goede koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen.

Als je granola kiest, probeer dan ongezoete versies te kiezen en gebruik bijvoorbeeld vers fruit om je ontbijt een wat zoetere smaak te geven.

13. Munt

Een takje munt is goed voor de spijsvertering, tegen misselijkheid en hoofdpijn en het heeft ook een lekkere geur.

Probeer eens een takje munt in combinatie met wat plantaardige yoghurt en frambozen.

Eet smakelijk!

Zo heb je 13 gezonde ontbijt toppings om er lekker op los te variëren. Ken jij nog meer lekkere toppings? We horen het graag!