Wat moet je eten als je ziek bent? De beste tips

Als je ziek bent, wil je lichaam maar één ding: herstellen. Toch is dat vaak precies het moment waarop je eetlust verdwijnt, terwijl voeding juist nu een sleutelrol speelt. In deze blog leggen we uit wat je lichaam nodig heeft bij ziekte, wat je het beste kunt eten of drinken, en hoe je daar ook op mindere dagen op een slimme manier mee omgaat.

Snel naar...

• Waarom voeding belangrijk is als je ziek bent
• Wat je lichaam nodig heeft bij ziekte
• Dit kun je het beste eten als je ziek bent
• Wat kun je het beste drinken als je ziek bent?
• Mag je comfortfood eten als je ziek bent?
• Wat als je wilt afvallen maar ziek bent?
• Samengevat
• Bronnenlijst

Waarom voeding belangrijk is als je ziek bent

Ziekte activeert je afweersysteem, en dat kost energie. Terwijl jij met een dekentje op de bank ligt, draaien je witte bloedcellen op volle toeren. Ze bestrijden virussen, ruimen afvalstoffen op en zorgen dat je lichaam weer in balans komt. Voor dat proces zijn voedingsstoffen nodig, en niet te weinig ook.

Toch komt het regelmatig voor dat mensen tijdens ziekte te weinig eten. Dat komt deels doordat koorts, ontstekingen en andere lichamelijke stressreacties de eetlust remmen. (1) Bepaalde ontstekingsstoffen (zoals cytokinen) kunnen direct invloed hebben op je hongerhormonen.

Toch is het belangrijk om in elk geval iets te blijven eten. Juist als je geen trek hebt, moet je je lichaam helpen om aan voldoende energie, eiwitten, vitamines en mineralen te komen. Anders herstel je trager en vergroot je de kans op spierafbraak of vermoeidheid.

Dit kun je het beste eten als je ziek bent

Als je ziek bent, is voedzaam en licht verteerbaar eten vaak de beste keuze. Denk aan voeding die rijk is aan voedingsstoffen, maar die je maag en darmen niet onnodig belast. Voorbeelden van goede opties zijn:

• Bouillon of heldere soep: Makkelijk weg te krijgen én hydraterend. Vooral kippensoep is goed om te eten als je ziek bent. Kippensoep zit namelijk boordevol stoffen die belangrijk zijn voor je herstel, zoals antioxidanten en eiwitten en ijzer uit de kip. (3)
• BRAT-dieet (banaan, rijst, appelmoes en toast): Deze producten zijn makkelijk verteerbaar en kunnen helpen om je voedsel beter binnen te houden. Dit dieet bevat veel vezels, maar sommige andere voedingsstoffen zijn minder prominent aanwezig. Daarom is dit dieet vooral voor mensen die voornamelijk last hebben van bijvoorbeeld diarree en misselijkheid. (4)
• Fruit en groenten: Belangrijk om de vitaminen en mineralen die je immuunsysteem ondersteunen een boost te geven. Ook wat dit betreft is banaan een gezonde optie en ook bijvoorbeeld blauwe bessen zijn ontzettend gezond. Maar er zijn nog veel meer opties, dus je kunt altijd kiezen voor iets dat je lekker vindt.
• Yoghurt of kwark: Bevatten eiwitten én probiotica. Ideaal als je antibiotica hebt gehad of lichte maagklachten hebt.
• Havermout: Makkelijk te eten als je ziek bent, vol met vezels én een goede bron van energie en belangrijke vitaminen en mineralen.

Deze producten helpen je lichaam aan energie en herstelstoffen zonder het te veel te belasten. En dat is precies wat je nodig hebt.

Wat kun je het beste drinken als je ziek bent?

Goede hydratatie is net zo belangrijk als goede voeding. Je lichaam heeft vocht nodig om afvalstoffen af te voeren, slijm los te maken en je temperatuur te reguleren. Zeker bij griep, koorts of braken verlies je veel vocht, vaak ongemerkt.

Water is altijd een goede keuze, maar ook kruidenthee (zoals kamille of gember) kan verzachtend werken. Heb je het idee dat je veel zweet of last hebt van uitdrogingsverschijnselen (droge mond, donkere urine, duizeligheid)? Dan kun je eventueel kiezen voor bouillon of een oplossing met extra elektrolyten.

Let op met frisdrank en alcohol: die werken vaak vochtafdrijvend of kunnen je maag verder irriteren. Dit geldt zelfs voor koffie en thee, hoewel je daar voor dat effect wel een stuk meer van moet drinken. Kies het liefst voor dranken die je lichaam echt helpen om in balans te blijven. (5)

Mag je comfortfood eten als je ziek bent?

Zeker. Als je het goed aanpakt, kunnen comfortfood en herstel prima samengaan. Een bord warme pasta, een bakje vla of een kopje warme chocolademelk kunnen je humeur opkrikken, en een betere stemming helpt indirect ook bij herstel.

Voeding heeft namelijk niet alleen een functionele, maar ook een emotionele rol. Zolang je basis op orde is, hoef je je echt niet schuldig te voelen over iets wat vooral lekker en troostend is. Sterker nog: troostvoedsel kan je net dat beetje energie geven om weer wat te eten en drinken. Maar eet niet alleen maar comfortfood; zorg dat je daarnaast ook alle voedingsstoffen binnenkrijgt die nodig zijn voor je herstel en kijk of er misschien gezonde snacks zijn die je lekker vindt.

Wat als je wilt afvallen maar ziek bent?

Ben je bezig met afvallen en slaat een griepje toe? Dan is dit niet het moment om te blijven diëten. Je lichaam heeft energie nodig om te herstellen, en een calorietekort kan dat proces vertragen.

Laat je afvaldoelen tijdelijk los en focus op herstel. Zodra je weer beter bent, kun je de draad weer oppakken. En goed nieuws: als je normaal gesproken een gezonde leefstijl hebt waarbij je goed eet en genoeg beweegt, kom je door een paar dagen extra voeding echt niet meteen aan.

Maak bewuste keuzes richting herstel

Ziek zijn betekent niet dat je alles aan je lichaam moet overlaten. Door bewust te eten en drinken geef je je immuunsysteem een krachtige steun in de rug. Kies voor licht verteerbare, voedzame producten, drink voldoende en luister goed naar je lichaam. Comfortfood mag, zolang je het combineert met voedzame keuzes. En eet je minder? Dan is elke hap die je wél neemt een stap richting herstel.

Bronnenlijst

(1) Berry, J. & Richards, R. (2023). What causes loss of appetite and tiredness?

(2) Giorgi, A. (2025). Do You Burn More Calories While You're Sick?

(3) Cleveland Clinic (2023). Fact or Fiction: Feed a Cold, Starve a Fever

(4) Bolen, B. (2025). BRAT Diet Foods, Tips, and Possible Side Effects

(4) Johnson, J. (2023). Dehydrating drinks: Caffeine, sugar, and other ingredients