Raw protein brownies

19 oktober 2018

Een variant op de brownie uit de oven: rauwe Orangefit proteïne brownies. Geen baktijd, dus binnen no-time klaar. Heerlijk als tussendoortje of pre/post workout snack!

Ingrediënten

  • 150 gram cashewnoten
  • 250 gram verse dadels
  • 35 gram cacaopoeder
  • 45 gram Orangefit Protein vanille of choco
  • 60 gram dadelstroop
  • 50 gram kokosrasp

Bereidingswijze

  1. Doe de cashewnoten in een keukenmachine tot ze zijn fijngemalen
  2. Doe de verse dadels bij de cashewnoten en maal tot deze goed zijn vermengd
  3. Doe de overige ingrediënten bij het mengsel en laat dit in een keukenmachine ongeveer een goede minuut draaien
  4. Het moet een stevig en plakkerige consistentie worden —> het mag niet zo plakkerig zijn dat je het niet van je handen af kan krijgen
  5. Te nat? Doe er wat kokosrasp of eiwitpoeder bij
  6. Te droog? Voeg wat extra dadelstroop toe
  7. Doe een bakpapiertje in een brownievorm 
  8. Doe het raw brownie mengsel in de brownievorm en zet hem in de koelkast
  9. Na een uurtje zijn ze perfect om aan te snijden!
  10. Bewaren in de koelkast is voldoende! Ze hoeven niet in de vriezer. 

Tip: voeg eventueel cacaonibs of rozijnen toe voor een extra bite!

Voedingswaarden (1/10)

  • 203 kcal
  • 11,4 gram vet
  • 17,4 gram koolhydraten
  • 7,5 gram eiwit