Overnight oats met kokos en vers fruit

17 oktober 2019

Tijd om een makkelijk recept met jullie te delen voor een heerlijk zomers ontbijtje. Voedzame en eiwitrijke overnight oats met kokos en vers fruit. Ideaal om de ochtend mee te starten of als snack voor tussendoor.

Wist je dat je overnights oats enkel ’s morgens uit de koelkast hoeft te pakken en je direct kan ontbijten? Deze maaltijd maak je namelijk in een aantal eenvoudige stappen de avond van te voren klaar!

Ingrediënten

  • 40 gram havermout
  • 1 schepje Orangefit Protein in de smaak naar jouw keuze
  • Stukje vers fruit (kies waar jij zin in hebt!)
  • 1/2 tl macapoeder
  • 1/2 tl kaneel
  • 1 el chiazaad
  • 1/2 tl geraspte kokos
  • 200 ml plantaardige melk of water
  • Optioneel: een handje gemengde noten

Bereidingswijze

1. Meng de havermout, de chiazaad, Orangefit Protein en de plantaardige melk (of water) met elkaar en schep dit over in een afsluitbaar bakje of potje.

2. Je kan ervoor kiezen om de in stukjes gehakte noten en het fruit nu alvast toe te voegen. Je kan dit anders ook in de ochtend doen.  

3. Plaats alles in de koelkast en morgen staat jouw ontbijt al op je te wachten! Tip: voeg in de ochtend pas de kokosrasp toe.

4. Wees creatief en varieer de volgende keer met verschillende smaken Fit Green Protein en fruit.

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 306,7
  • Vetten: 14,6g
  • Koolhydraten: 38,6g
  • Vezels: 11,1g
  • Eiwitten: 31,6g