Verwen jouw Valentijn met deze knalroze eiwitrijke bliss balls van frambozen en wij weten zeker dat je zijn of haar dag hiermee helemaal goed maakt! 

Ben je nou van plan om een heel Valentijnsdag ontbijt op tafel te toveren? Bekijk dan ook het recept voor deze gezonde bosbessen pannenkoeken of deze lekkere Valentijn smoothie.

Ingrediënten (voor 12-14 stuks)

  • 100 gram havermout
  • 2 schepjes Fit Green Protein vanille
  • 80 gram dadels
  • 1 voorgekookte biet
  • 1 tl chiazaad
  • 1 handje amandelen of gemixte noten
  • 225 gram frambozen, aardbeien of een mix van rood fruit
  • Kokosrasp

Bereidingswijze

1. Laat het fruit indien nodig ontdooien.
2. Mix de voorgekookte biet fijn en pers het sap hier uit door een zeef of een oude theedoek te gebruiken.
3. Pureer de dadels en het rode fruit.
4. Hak de noten in kleine stukjes.
5. Mix alle ingrediënten samen (behalve de kokosrasp) met de hand. Het is prima als er nog stukjes in het "beslag" zitten.
6. Gebruik je handen om even grote bliss balls te rollen.
7. Strooi wat kokosrasp op een bord en rol de bliss balls van frambozen hier doorheen.
8. Plaats de balletjes voor een uur in de koelkast zodat ze nog steviger kunnen worden.

Voedingswaarde per Bliss Ball

  • Energie - Kcal: 87,3
  • Vetten: 2,5
  • Koolhydraten: 9,7g
  • Vezels: 2,7g
  • Eiwitten: 5,6g

In samenwerking met Healthy Wanderlust.