Het is de laatste dagen weer heerlijk in Nederland en daarom lijkt het ons een geschikt moment om het recept van zelfgemaakt banaan of vanille ijs met jullie te delen.

Een eiwitrijk gezonder ijsje om mee af te koelen. Klinkt goed toch? Het maken van dit eiwitrijk ijs is makkelijk en kost niet veel tijd. 

Kun jij daarna weer snel in de tuin of op de bank neer ploffen. Zullen we je laten zien hoe je zelf ijs kan maken? Lees hieronder snel het recept. 

Ingrediënten

  • 2 schepjes Fit Green Protein banaan of vanille
  • 2 bevroren bananen
  • 100 ml kokosmelk
  • 2 tl agave siroop (optioneel)

Bereidingswijze

1. Mix bovenstaande ingrediënten in een keukenmachine / blender op hoge snelheid voor ongeveer 2 minuten. 

2. Zorg ervoor dat de ingrediënten goed met elkaar gemixt zijn. 

3. Giet het mengsel in een Tupperware bak en plaats vervolgens voor minimaal 3 uur in de vriezer. 

4. TIP: haal het ijs uit de vriezer en schep pas na 15 minuten een bolletje ijs uit de bak. Op deze manier is het ijs wat zachter geworden en gaat dit veel makkelijker. 

5. Maak eventueel af met wat kokosrasp. 

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 598
  • Vetten: 9,9g
  • Koolhydraten: 83,5g
  • Vezels: 7,1g
  • Eiwitten: 45,8g

In samenwerking met Healthy Wanderlust.