100% plant-based, bomvol eiwitten en ouderwets lekker: eiwit pannenkoeken!

pannenkoeken

Ingrediënten

  • 1,5 scoop Orangefit - Fit Green Protein
  • 25 gram boekweitmeel
  • 30 gram havermout
  • 200 ml water
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 tl koekkruiden/kaneel/cacaopoeder
  • 1 el dadelstroop
  • 1 banaan
  • 1 el soja yoghurt

Benodigdheden

  • Blender
  • Koekenpan
  • Pam spray

Bereidingswijze

  1. Doe de ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag
  2. Je kan het ook in een kom doen en met een garde mengen, duurt iets langer
  3. Spray de koekenpan in met pamspray
  4. Pak met een eetlepel een flinke klodder beslag en doe vier hoopjes in de pan
  5. Je kan met dit beslag zo’n 12 tot 14 pancakes maken, dus houd hier rekening mee bij het scheppen van het beslag
  6. Wees geduldig met het bakken. Zet op laag vuur en wacht tot er bubbeltjes ontstaan, dan kan je ze omdraaien
  7. Top met alles wat je lekker vindt!

Voedingswaardes voor allemaal (12-14 stuks)

  • 522 calorieën
  • 4,1 gram vet
  • 65 gram koolhydraten
  • 45 gram eiwit