Voortaan opstaan met een compleet en ongekend lekker ontbijt? Probeer dan eens deze proteïne havermout-appeltaart! Havermout + eiwitten + appel/kaneel = Win win win. protein-appeltaart-ontbijt

Ingrediënten

  • 50 gram havermout
  • 1 ei eiwit
  • 1/2 scoop FIT Green Protein vanille
  • 80 ml amandelmelk
  • 100 gram geraspte wortel
  • 1 zoete, stevige appel (kanzi/jazz/pink lady zijn aan te raden!)
  • l kaneel
  • 1 tl (5gr) roomboter
  • 1 tl vanille extract
  • 15 gram rozijnen

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Vet een ovenbestendig mini ovenschaaltje in met bakspray
  • Smelt de roomboter even in de oven
  • Snijd de appel in kleine stukjes en bewaar 1 stukje
  • Meng alle ingrediënten samen en top met het overgebleven stukje appel
  • Bak de appeltaart 30 minuten in de oven

Voedingswaarde

  • 413 kcal
  • 57 gr koolhydraten
  • 10 gr vet
  • 26 gr eiwit