Het heerlijke weer is de laatste week weer volop aanwezig in Nederland en daarom leek het ons een geschikt moment om het recept van zelfgemaakt vanille ijs met jullie te delen.

Een eiwitrijk gezonder ijsje om mee af te koelen. Klinkt goed toch? Het maken van dit eiwitrijk ijs is makkelijk en kost niet veel tijd. 

Kun jij daarna weer snel in de tuin neer ploffen. Zullen we je laten zien hoe je zelf ijs kan maken? Lees hieronder snel het uitgebreide recept. 

Ingrediënten

  • 2 schepjes Fit Green Protein vanille
  • 2 bevroren bananen
  • 100 ml kokosmelk
  • 2 tl agave siroop (optioneel)

Bereidingswijze

1. Mix bovenstaande ingrediënten in een keukenmachine / blender op hoge snelheid voor ongeveer 2 minuten. 

2. Zorg ervoor dat de ingrediënten goed met elkaar gemixt zijn. 

3. Giet het mengsel in een Tupperware bak en plaats vervolgens voor minimaal 3 uur in de vriezer. 

4. TIP: haal het ijs uit de vriezer en schep pas na 15 minuten een bolletje ijs uit de bak. Op deze manier is het ijs wat zachter geworden en gaat dit veel makkelijker. 

5. Maak eventueel af met wat kokosrasp. 

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 598
  • Vetten: 9,9g
  • Koolhydraten: 83,5g
  • Vezels: 7,1g
  • Eiwitten: 45,8g

In samenwerking met Healthy Wanderlust.